気温26.6℃、湿度67%
体重53.0kg、体脂肪率18
今日も暑そうだ。
最近、油ものが続いてお腹が張ってきたのであっさりしたものを食べたくなった。
で思いついたのが、「豆腐サラダ」ていうか、冷や奴にキュウリを添えただけ。
【材料】
・豆腐(new-martで売っている一丁2元の豆腐、絹ごしのように柔らかい)
・キュウリ・・半分に割って斜めに半月切り
・ミョウガ・・昨年持ってきた冷凍物を小口切りに
・生姜・・みじん切り(おろし生姜の方がベター)
・ネギ・・小口切り
・レモン・・1/8
・しょうゆ・・適宜